甘い干し柿ができました！ ざくろ 大きな実がたくさんなりました。 実をはずしてミルサーにかけてしぼります。 そして水で割ってざくろジュースに。 くるみ シャロムヒュッテで拾って来ました。 新世界 ふじとあかぎから生まれたそうです。 陽光 かきのもと …

大根。一番のびのびと葉を広げています。 そら豆。 かぶ。 ほうれんそう にんじん しゅんぎく たまねぎ こまつな

舎爐夢（シャロム）ヒュッテへ一泊二日で行って来ました。自然農やパーマカルチャー塾をなさっていて、習ってみたいな・・・と思い、見に行って来ました。 行った日はあいにくの雨。でもずぶぬれになりながらまわりを歩いて来ました。 まわりは畑、畑、畑・…

糠漬けが復活しました！前回は出来上がったぬかみそを買って始めましたが、今回は最初からやってみました。 そして、お野菜が漬かりました。 きゅうり、じゃがいも、みょうが、隼人うり、ごぼう、大根の葉っぱ・・・

隼人うり 中には種が一個。大きさや形は洋なしのようです。 酢の物やサラダに混ぜたりしましたが、糠漬けがおいしかったです。 甲州 山梨勝沼の甲州ぶどうです。とってもあまくてジューシーでした。 紅玉 大きい紅玉です。少しすっぱめ、でも甘かったです。

ゴーヤ４本、ピーマン１１個

いただいた柿が渋かったので干し柿にしました。 今年も干し柿ができてうれしいです。

大地宅配のりんごの会をとりはじめました。 今回は秋映

ざくろの実が割れました。 相変わらず酸っぱいのであまり食べる気にはなりません。

静岡で自給自足生活をしているごかちゃんのお宅を訪問しました。 http://koara501.blog9.fc2.com/ 畑もたんぼもあります。家のまわりには柿の木や栗の木がありました。 山々に囲まれ、自動車もほとんど通りません。 今日は荏胡麻の収穫のお手伝いをしました…

真っ赤な百日草。きれいですね。小さいのですが存在感があります。 みかんが黄色くなりました！

なすとオクラを撤収しました。 たくさん成ってくれてありがとう。 ナスはほんとにたくさん食べました。 今日はそら豆を植えました。 今日の収穫 ゴーヤ2本、なす小2個

ピーマン7個、ゴーヤ1個、なす小4個、オクラ1個、しその実

大地宅配のとくたろうさんシリーズの今回は山ぶどう。 絵が素敵です。食べるととても酸っぱいです。 どうやって食べるか・・・

◆5時半起床、7時出発 雨がぱらぱら、でも空は明るくなってます。 植村旅館さんでは、お食事も美味しく、何せ車を出していただいてほんと助かりました。 ◆柳水庵発 車で柳水庵まで送っていただいて、遍路転がしの続きを。 ◆浄蓮庵 250m登り一番高いところへ。…

◆5時半起床 6時朝食の後、出発。 ◆六番札所『安楽寺』 7:10発 ◆七番札所『十楽寺』 前の札所から1km。7:55発 すぐに到着。門が竜宮城の入り口の様でした。 ◆八番札所『熊谷寺』 前の札所から4.2km。9:20発 仁王門の仁王さんがかっこよかった。 ◆九番札所『法…

母と娘でこの3日の連休を利用してお遍路へゆきました。 3日間で歩けるところまで。一応スケジュールは組んでいますが、無理せず、 歩き、バスやタクシーも場合によっては使用します。 目標は十二番札所まで！◆羽田7:25発の飛行機で徳島空港へ 飛行機の中で朝…

みかん だいぶ黄色くなりました！甘みが出てきています。 今のうちに収穫！ 紫式部 かわいらしい実がつきました。 ひまわり 実がぎっしりです。枯れたら食べてみたいです！

わが庭に、種も蒔いていないのに育ってくれるしそと赤じそ。 赤じそは梅干しやしそジュースに、しそはお料理に、今年もたくさん使いました。 そして、たくさんのしその実が。 今回は塩漬けにしようと思い、刈り取りました。 いい香りです。 落花生 スーパー…

旬ではないのですが、涼しくなったので糠漬けに再挑戦！ 年明けに福岡の糠漬け専門店、千束さんhttp://nuka-chizuka.com/からぬか床を買い、 漬けてきたのですが、梅雨明け頃からぬかの匂いがおかしくなって、断念しました。 涼しくなってから再挑戦！と思い…

今年もみかんがたわわに実りました。 そろそろいい色になってきました。 カメ虫はまだ１匹しか見つけていません。 今のうちに収穫した方がいいかな、にしても１００個以上実っている気がします。 味はすっぱくないので、もう少し熟成させるともっと甘くなる…

なす８本 なすはこれでおわりかな・・・