私にとっては大イベントになるおせち料理。 去年から一人でつくって、母にプレゼントしています。 母がつくっている姿を見ているからでしょう、おせちは買うものではくつくるもの、 という意識があります。 普段はお手伝いしなくても、おせちは少し手伝った…

霜が降りるようになって、作物が心配でした。 土に埋めてあげたほうがいいのか、いろいろと考えましたが、 なるべく、そのままにしたいのでまわりに枯れ草をまいてあげました。 すこしは温かくなったでしょうか？ 収穫 今日は小松菜と春菊とほうれん草を収穫…

稲わらでしめなわを作った時に、乾いて黄色い稲わらでもうひとつ作っておきました。 それに、家の万両とクリスマスっぽい実をつけてリースにしました。 今年もいいクリスマスが迎えられそうです。

□大根・・・直径7〜8?くらいです。やはり肥料がないとちいさいですね。このまま冬を越せるのでしょうか・・・ □かぶ・・・おおきくなった子もいますが、5〜7?くらいです。 □そらまめ・・・30?くらいに大きくなっています。 □えんどうまめ・・・つるありとつ…

この冬第2段！大地の宅配で干し柿セットがありました。 この柿は和歌山の柿。すごくきれいです。 むいて吊るすとどんどん赤くなってくるようです。 おせち料理に使えそうで、楽しみです。

私の近所では無農薬のゆずが農家さんの直売所などで手に入ります。 ゆずの皮を茹でて冷凍して、少しずつぬかみそに入れて使います。 中の種はこうしてびんづめにしておき、たねを数粒手で揉んで顔につけるとローションになります。 絞り汁は白菜漬けに入れた…

POW WOW POWER Vol.39 12月16日（日）18:00〜 場所：渋谷区 club asia Pそういえば一番近くにいるすごい人のことを書いていなかったなあ、と気づきました。 山本シュウさんの職業はラジオDJ。小学生と中学生の娘さん二人の父であり、レモンさんという愛称で…

今日は、旦那さんに手伝って（？）もらいながらお豆腐を作りました。 大豆を一晩、3倍のお水につけておきます。 ミキサー（初出動！）で細かく砕き、あたためます。 20分くらいあたためて、絞ります。これで、おからと豆乳になりました。 豆乳をあたためて、…

・2007年10月20日(土） ・浜離宮朝日ホール ・佐藤初女さん講演 「食べることは生きること」 初女さんにお会いするのは２回目です。昨年、初めてお話を聞いた時にはほんとに感動しました。 丁寧に生きることとは、初女さんの為にあるような言葉です。 それと…

2007年11月18日／日比谷公会堂にて 私は都合でパレードだけ参加しました。私の旦那さんはトークイベントから参加しました。 六ヶ所村ラプソディを見て、初めて六ヶ所村核燃料再処理施設のことを知りました。 核兵器は持たない、戦争放棄という国なのに、原発…

わが家には太陽油脂さんの商品が多い。石けんと言えば『シャボン玉石けん』さんの社長の熱い石けん作りに共感するのですが・・ 4年前位から、なんとなく石けん、シャンプー、リンスだけ、直接身体につけるものの安全を考えるようになって、石けんは『坊ちゃ…

芽が出ていた生姜を植えてみていました。 少し大きくなって生還。冬は越せないので収穫しました。

小松菜、春菊を収穫しました。 ピーマンは終わり。よくなってくれました。ありがとう。

・グラニースミス というりんごです。とても青くてすっぱいです。 お料理に使ったらどんな感じなんだろう・・・ ・王林 やわらくて甘いです。食べやすいですね。 ・ラフランス 新潟の方からいただきました。とても甘くてとろけるようです。

私の今年いちばんおすすめのエントリーはこれ！ http://d.hatena.ne.jp/sola_sola/20070825 ゴーヤの収穫とすいかの収穫！どちらにしようかと迷ったのですが、 なった数の貴重さからすいかにしました。 とてもうっれしかったですね。このおすすめエントリー…

かぶがひとつだけ、とても大きくなりました！ 小松菜ものびのびと、大きくなっています。

手で編むのが魅力的です。日本人ってすごいな・・・ 先にTシャツ（タオルでもコットンでも何でもいいようです）などを切り、布をつくります。（同じ大きさのものを2本作ること。これが 左右になります） ◆作りはじめ 最初の編み方がわかりづらいのですが、あ…

今年は２個なりました！ 昨年は１個、今年は２個、来年は・・・ 青い実はたくさんつくのに、どんどん落ちて行くのです。 高いところになって、自転車のサドルにのって収穫しました。 貴重な柿。とっても美味しかったです。